Почему-то именно на отдыхе, когда должно быть совсем не до еды, мы начинаем есть как не в себя строго три раза в день. И речь идет, заметьте, не о круглосуточном зависании в отеле «все включено», где кроме лежания тушкой у бассейна и накладывания в тарелку бесплатных  замков из еды, делать-то особо и нечего, а об отдыхе, где на еду времени нет, а в ( Read more... )

Вообще-то, по-американски он вмещает всего шесть. Но по-русски, если сесть потеснее и разбавить громоздкие стулья  тремя аскетичными табуретами, он вмещает девять. Больше уже никак. Вот совсем вообще никак. Каждый раз приходится комплектовать состав гостей так, чтобы выходило не больше девяти. Ума не приложу, как быть с бОльшим количеством. Фуршет ( Read more... )

На запах, доносящийся из кухни, прибегают два проголодавшихся пуза.
-Что будем есть?
-Конвертики с зеленью
-Йееей!!!

Йееей!!! - это гарантия качества еды. То, на что сказано "йееей!!!",  не может быть невкусным, просто исключено!


( Read more... )

Один из моих любимых способов приготовления мяса - запекание в духовке. Говяжью вырезку выбираю пожирнее, так как постное мясо получается в духовке сухое и невкусное. Нашпиговываю чесноком, натираю солью и специями, в противень слегка подливаю водички и отправляю в солярий на полтора-два часа. Мясо выходит сочное и нежное, с румяной корочкой. ( Read more... )

У меня очень хитрый ребёнок, которого хлебом не корми, дай навесить на маму какой-нибудь прожект. В школе они почти месяц проходили Древнюю Грецию. И вот вчера, наконец, прозвучали финальные аккорды в виде греческого фестиваля с олимпийскими играми. Чтобы принять участие в фестивале, нужно было выполнить одно из заданий: написать письмо ( Read more... )

Друзья, я восхищаюсь вашим энтузиазмом. Вы писали в своих журналах вплоть до 12 ночи 31 декабря. Вы стремились поделиться праздником, поздравлениями и фотографиями не с опозданием, а в самый ключевой мандариново-салатный момент! Я смотрела в ленту одним глазом (другим я смотрела в духовку), но написать не было никакой возможности! Спасибо за все ( Read more... )

 Звук точно шел не от соседей и не с улицы. Источник был где-то внутри квартиры. А в квартире всё было выключено, кроме ноутбука. Приложилась к нему ухом - тишина. Но на всякий случай закрыла все окна. Негромкая испанская речь начала меня пугать ( Read more... )

Сегодняшний день прошел на редкость расслабленно и лениво - Винтик не пошел в школу, потому что там был очередной день повышения учительской квалификации, а я решила по такому случаю и Шпунтика оставить дома, чтобы они могли разделить радость совместного дуракаваляния. На улице было как-то сильно ветренно, поэтому мы окопались дома, и у меня ( Read more... )